OBSAH // Nutriční terapeut/asistent - možnosti, znalosti a kompetence // (T. Starnovská) ... 7 // Obecné o výživě (T. Starnovská)... 13 // Výživa v nemocnicích (T. Starnovská)... 14 // Mýty o výživé v nemocnicích (E. Choceňská) ... 16 // Nové výrobky? (T. Starnovská)...24 // Výživa pacientů s NIDDM (T. Starnovská)... 25 // Výživa seniorů (T. Starnovská)...26 // Výživa hospitalizovaného dítěte (E. Choceňská) ...29 // Výživa sester (E. Choceňská)...34 // O autorkách...39