Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 20.07.2016. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
(1) Půjčeno:1x 
BK
1. vyd.
Praha : Práce, 1989
283 s. : il. ; 21 cm

ISBN 80-208-0312-2
Astra
Obsahuje bibliografii
000114406
Rekat.
Úvod // KAPITOLA 1. Od zrna k prvnímu chlebu ... 11 // KAPITOLA 2. Chléb dávných civilizací... 19 // KAPITOLA 3. Chléb na stolech našich předků...64 // KAPITOLA 4. S troškou do mlýna...81 // KAPITOLA 5. Hladový chléb...99 // KAPITOLA 6. Chléb v moudrosti lidu... 117 // KAPITOLA 7. Chléb v pokladech lidové tvořivosti ... 145 // KAPITOLA 8. Domácí, anebo pekařský?... 160 // KAPITOLA 9. Chléb cechovních pantatínků... 193 // KAPITOLA 10. Pekařina, to je dřina!...219 // KAPITOLA 11 Chlebem proti chlebu...25.3 // KAPITOLA 12. „Vraž do toho . . .“... 263 // Použitá literatura...280
(OCoLC)22313690
cnb000051053

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC