.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Příručka

1. vyd. [i.e. 2. vyd.]

Praha : Akropolis, 2014

201 s. : il. (některé barev.) ; 21 x 22 cm

ISBN 978-80-7470-077-4 (váz.)

Obsahuje bibliografii na s. 197

001422062

Obsah // 3 Předmluva // JARO // 5 Předvelikonoční půst // ti Postní nedčle 9 Receptář í) Pučálka // 9 Salát z naklíčené Čočky // 9 Jogurt s naklíčenou pšeničkou !l Nastavená kaše s pohankou // ‘I Pekáčky // 10 Postní preclíky 10 Družbance // 10 Inspirace // 10 Jak se dělá smrtka // 11 jak se zdobí létečko // 12 DČtské hry // 12 Jak se váže hadrová panenka - *popka” 12 Jak dát dřívkům pohyb // 14 Velikonoce // 14 Hončni Jidáše // 15 Zelený čtvrtek 15 Velký pálek // 15 Bílá sobota // 16 Hod boží velikonoční // 16 Velikonoční pondělí // 17 Pomlázka // 19 Kraslice // 20 Receptář // 20 Mazanec // 21 Beránek masitý a těstový // 22 Jidáše // 22 Velikonoční nádivka .hlavička“ // 23 Špenát z kopřiv // 23 Inspirace // 24 |ak sc plete pomlázka 24 jak se krášli kraslice 31 Jarní výzdoba // 34 Dětské hry // 34 Jak se otlouká pištalička // 35 jak poskládat holubičku // 37 čarodějnice, máje, letnice // 37 Noc filipojakubská 37 Máje // 39 Kytka a věneček // 40 Letnice // 41 Čištěni studánek, královničky, královské jizdy // 43 Receptář 43 Skalický trdelnik // 43 Horňácké vdolky // 44 Kosmatice // 44 Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou // 45 Inspirace // 45 Jak vyčaroval čarodějnici // 46 Dětské hry // 47 Jak se hrají tyčkrle 47 Jak uplést věneček // 198 // Obsah // gas // LÉTO // •19 Svatý Ján // 50 Svatojánské Čarováni // 51 Svatojánské ohné // 52 Svatojánské

byliny // 52 Receptář // 53 Tvarohové pomazánky s bylinkami // 54 Tvarohové pečivo 54 Bylinkový sýr // 54 Pečené kuře s bylinkami 54 Inspirace // 54 jak vykouzlit kouzelný prstýnek // 55 jak potěšit voničkou // 56 DČtské hry // 56 Jak oživit dřevo // 57 Jak prodloužit léto // 58 Poutč // 59 Receptář // 59 Pouťové hnčtýnky // 59 Štramberské uši // 60 M dětinské modlitbičky // 60 Hořické trubičky // 61 Inspirace // 61 Jak se mouchám dělá ráj // 62 DČtské hry // 63 jak se z máku narodí panenka // 64 Senoscč a žnč 64 Obžinky // Receptář Dožinkové ratolístky Lívance z ječné mouky 67 Vdolky // 67 Svítek s houbovou omáčkou // 68 Selská vepřová pečínka 68 Knedlíky // ŠSSSSS ?í ‘í L L -2 2 č č Í // 69 Chléb // 70 Inspirace // 70 Jak se uvije dožinkový věnec, zlatá bába a slunce 72 Jak splétat slaměný vrkoč // 75 DČtské hry // 76 Jak postavit vodní mlýnek // PODZIM // 77 // 78 // 79 // 80 81 81 // Hody a posvícení // Svatováclavské posvíceni Martinské posvíceni Kateřinský bál // Receptář // Nudlová hovězí polévka Domácí nudle // I lovězí žebro s křenovou omáčkou // Martinská husa // Martinské rohlíky // Posvícenské koláče // Náplně do koláčů // Buchty // Dětské hry // jak se straší bramborami // jak se Z kaštanů stane zvěřinec // Sklizeň Receptář Švestková povidla České švestkové knedlíky Domažlický bacán 91 Jabkance // 91 Buchty plněné řepou,

mrkví, zelím // 92 Nakládání a vaření zelí 94 Dětské hry // 94 Jak se pustil do draka // 199 // !>.í Jak udělal divadlo /. brambor 94 Jak využil kukuričné Šustí // 97 Dušičky a přástky // 100 Receptář // 100 Dušičky a kosti // 101 Pečená jablka // 102 Zelný salát // 102 Chlupaté knedle s vrabci // 102 Šlejiky s merendou // 103 nspiracc // 103 ak vyrobit svíčku 105 ak splétat věnec z chvojí // 105 ak se sejit na přástkách // 106 DČtské hry // 106 Jak připravil krmitka ptákům 108 Jak vyřezal hlavu z dýně // ADVENT // 109 Adventní půst // 110 Ondřej // 111 Barbora // 111 Mikuláš // 112 Ambrož // 112 Lucie // I 12 Perchta, klibna. kozlik, matičky // 113 Mikulášské trhy // 114 Receptář ’ // ?4 Kyselo // 115 Oukrop // 115 Mikulášské pečivo // 116 Pemík // 119 Poleva na perníčky // 120 Pokroutky ze škvarků // 120 Zázvorky // 121 Kočičí oči 121 Anýzky // 200 // 122 Inspirace // 122 Jak vyzdobit adventní věnec 122 Jak se dělaji vrkoče a třesolky // 125 Jak stvořit čerty, kominíky a dámy // 126 DČtské hry // 126 jak se tvaruje perníkové těsto // 127 Co se skrývá v oříšku // 128 Jak se dělají ozdůbky na stromeček // 130 Vánoce 130 Betlémy 132 Stromek // 132 Zvykové předměty // 134 Obřadní pečivo // 135 Příprava štědrého večera // 137 Dárky // 138 Věštby // 139 Koledování // 141 Štěpán // 142 Receptář 142 Jahelnik // 142 Pcciválkv // 143 Kuba 143 Muzika // 144 Jablkový

věnec // 144 Vánočka // 145 Rybí polévka // 145 Ryba na černo // 146 Vinné klobásky // 146 Vánoční čaj. vino a medový punč // 147 Krůta s kaštanovou nádivkou // 148 Štěpánská hovězí pečeně // 149 Inspirace // 149 Jak rozsvítit svátečni stůl // 152 Jak připravit vánoční věštění // 152 Dětské hry // 152 Jak vyrobit malé jesličky // 154 Jak se navléká řetízek na stromek // Obsah // ZIMA // 155 Začátek nového roku // 155 Novoroční vinšováni // 156 Novoroční koleda // 157 Recéptář // 157 Pečené kolínko s jablečným křenem I5S Ovarová polévka s krupicovými nočky // 158 Novoroční bašta 15!» Novoroční dortíky 160 Inspirace // 160 Jak se zdobí polaz // 161 jak na fanfrnoch // 162 DČtské hry // 163 Jak se koleduje s proutkem // 164 Jak udělat Štčstí // 165 Tři králové, Hromnice a sv. Dorota // 165 Tříkrálová obchůzka // 166 Hromnice // 166 Svatá panna Dorota // 167 Receptář // 167 Zabijačkový ovárek 16!) Tlačenka 16!) Jitrnice a jelítka 171 Klobásy // 171 Zabijačkový i iláš // 172 Zabijačková pochoutka // 172 Sádlo a slanina // 173 DČtské hry // 173 Jak obléknout tři krále // 175 Masopust // 177 Masopustní masky 185 Receptář // 185 Koblihy // 186 Chodské šišky // 186 Rychlé šišky s tvarohem // Obsah // 186 Jemné smažené vdolečky // 187 Listy // 187 Boží milosti // 187 Sekaná pečené // 188 Inspirace // 188 Jak zhotovit masopustní masky // 191 DČtské hry // 192 Jak

vyrobit hýbacího panáka 192 Jak stvořil kdákající slepičku // 195 Slovo na závěr // 197 Literárni inspirace // 198 Obsah // 201

(OCoLC)908820556

cnb002626732