.

5 (hodnocen1 x )

(5.5) Půjčeno:54x 

BK

Vydání: třetí

Ostrava : Ostravská univerzita, 2018

163 stran : ilustrace ; 30 cm

ISBN 978-80-7599-007-5 (brožováno)

Název z obálky

Nad názvem: Ostravská univerzita, Lékařská fakulta

Obsahuje bibliografie

001470631

Vítč/.slav Jiřík - Fyzikální a chemické metody v ochrané veřejného zdraví // Obsah: // Úvod...5 // 1 Přehled pojmů, názvosloví, veličin a jednotek...6 // 1.1 Používané základní pojmy...6 // 1.2 Základní, odvozené a vedlejší fyzikální veličiny a jednotky...7 // 1.3 Fyzikální měření...11 // 1.4 Vzorkování...12 // 1.5 Laboratorní vyšetření a analýzy...12 // 2 Měření a hodnocení expozic hluku a vibrací...15 // 2.1 Zvuk a hluk...15 // 2.2 Měření a hodnocení hluku...20 // 2.3 Vibrace...23 // 2.4 Měření a hodnocení vibrací...27 // 3 Měření a hodnocení expozic elektromagnetickým polím a záření...30 // 3.1 Přehled polí a záření...30 // 3.2 Ionizující záření...33 // 3.3 Měření a hodnocení ionizujícího záření...35 // 3.4 Optické záření...37 // 3.5 Měření a hodnocení optického záření...41 // 3.6 Lasery...43 // 3.7 Měření a hodnocení laserů...45 // 3.8 Radiofrekvenční záření...45 // 3.8.1 Mikrovlnné záření...47 // 3.8.2 Krátkovlnné záření...48 // 3.8.3 Dlouhovlnné záření...48 // 3.9 Nízkofrekvenční elektrická a magnetická pole...48 // 3.10 Měření a hodnocení radiofrekvenčního záření, nízkofrekvenčního elektrického // a magnetického pole...50 // 4 Analytické metody...55 // 4.1 Senzorická analýza...55 // 4.2 Dělící metody...56 // 4.2.1 Plynová chromatografie (GC)...56 // 4.2.2 Vysokotlaká kapalinová chromatografie (HPLC)...57 // 4.2.3 Další dělicí

techniky:...59 // 4.3 Gravimetrické metody...59 // 4.4 Odměrné metody...60 // 4.5 Elcktroanalytické metody...62 // 4.5.1 Potenciometrické metody...62 // 4.5.2 Elektrolytické metody...62 // 4.5.3 Konduktometrie...63 // 4.6 Optické metody...63 // 4.6.1 Molekulární spektrofotometrie...64 // 4.6.2 Luminiscenční metody...67 // 4.6.3 Atomová absorpční a emisní spektrofotometrie (AAS, AES)...68 // 4.6.4 Infračervená spektrofotometrie...69 // 4.6.5 Refraktometrie...70 // 4.6.6 Interferometrie...70 // 4.6.7 Polarimetrie...70 // 4.7 Rentgenové metody...71 // 4.8 Hmotnostní spektrometrie...72 // Vilč/.slav Jiřík - Fyzikální a chemické melody v ochrané veřejného /draví // 4.9 Magnetické rezonanční metody...75 // 4.10 Radioanalytické metody...77 // 5 Vzorkování, základní měření a analýzy...80 // 5.1 Základní pojmy...80 // 5.2 Proces odebírání vzorků a měření in situ...81 // 5.3 Odběry vzorků a základní vyšetření vody...84 // 5.4 Odběry vzorků potravin a pokrmů...89 // 5.5 Další odběry vzorků...91 // 6 Měření a hodnocení expozic škodlivinám v komunálním ovzduší...95 // 6.1 Emise...95 // 6.2 Imise...99 // 6.3 Ovzduší interiérů...105 // 7 Měření a hodnocení expozic škodlivinám v pracovním prostředí...110 // 7.1 Obecný postup při stanovení expozice pracovníků...110 // 7.2 Hodnocení naměřených hodnot...113 // 8 Biologické expoziční testy...117 // 8.1 Základní pojmy...117 // 8.2 BET založené na

analýze moče...120 // 8.3 Další BET...123 // 9 Vyšetřování zdravotní nezávadnosti...128 // 9.1 Testování chemických látek a přípravků...128 // 9.2 Testování odpadů...132 // 9.3 Vyšetřování výrobků přicházející do styku s pitnou vodou...134 // 9.4 Vyšetřování výrobků přicházející do styku s potravinami...137 // Vyšetřování výrobků pro děti...141 // 9.5 Vyšetřování potravin a ostatních výrobků...141 // 10 Zpracování výsledků měření a vyšetření, interpretace výsledků a zajišťování kvality 145 // 10.1 Výsledky měření ěi vyšetření...145 // 10.2 Statistické zpracování výsledků...148 // 10.3 I nterp relace výs 1 edků...155 // 10.4 Zajišťování kvality výsledků...156